Aromatyczna podróż do serca kuchni Arabii Saudyjskiej
Królestwo Arabii Saudyjskiej znane jest z najbardziej zachwycających kuchni. Dania Arabii Saudyjskiej są bardzo aromatyczne, z pięknym połączeniem wyrazistych smaków, aromatycznych przypraw i bogatych tradycji. Odzwierciedla to również dziedzictwo i kulturę kraju.
Na kuchnię tego kraju wpłynęło wiele kultur i tradycji, w tym praktyki beduińskie. Wywodząca się z tradycji Beduinów, dieta oparta głównie na mięsie, mleku i daktylachDania kuchni saudyjskiej zawierają przyprawy, zioła, a także techniki inspirowane Persją, Indiami i Lewantem. Kultura handlowa Arabii Saudyjskiej rozszerzyła styl gotowania o takie składniki, jak kardamon, cynamon, szafran, itp.
Przysmaki Arabii Saudyjskiej zawsze reprezentują spotkania, miłość, rodzina, gościnność, jedność i dziedzictwoW tym artykule przyjrzymy się niektórym potrawom kuchni Arabii Saudyjskiej, których koniecznie trzeba spróbować.
Kabsa – danie narodowe
Shawarma – popularne jedzenie uliczne
Shawarma jest jedną z najpopularniejszych potraw ulubione jedzenie uliczne. Wykonane z cienko pokrojonego mięsa, marynowanego i pieczonego na obracającym się rożnie. Głównymi składnikami są wołowina, jagnięcina lub kurczak. Podawane jest w chlebie pita z aromatycznymi dodatkami, takimi jak sos czosnkowy, pikle i warzywa. Z biegiem lat shawarma stała się ulubionym jedzeniem ulicznym na świecie.
Mandi - świąteczna rozkosz
Mutabbaq - chrupiące ciasto
Mutabbaq to także popularna potrawa uliczna w Arabii Saudyjskiej. Danie to jest chrupiące i pikantne, jak ciasto wypełnione kawałkami mięsa lub warzywami, doprawione kminem, kolendrą, kurkumą i innymi przyprawamiWypełnienia mogą się różnić w zależności od regionu.
Jareesh – tradycyjne danie pocieszające
Jest to rozgrzewające danie podawane w czasie spotkań rodzinnych. Jareesh to danie przypominające owsiankę. To danie jest zrobione z fermentowanej łamanej pszenicy, gotowanej powoli, aż stanie się miękka i kremowa. Jest lekko pikantne i bardzo smaczne.
Falafel – chrupiąca przekąska z ciecierzycy

Falafel to kolejna popularna potrawa uliczna. Jest to potrawa z mielonej ciecierzycy lub bobuMieszają ciecierzycę lub fasolę z przyprawami i smażą na głębokim tłuszczu, aż stanie się chrupiąca. Falafel podaje się z chlebem pita i sosami tahini lub czosnkowym. To jedna z najsmaczniejszych i najpopularniejszych przekąsek ulicznych na całym świecie.
Kunafa – słodka uczta

Oto deser. Kunafa to słynny deser przygotowywany z pokrojonego w paski ciasta filo przełożonego kremowym serem lub śmietaną, nasączonego syropem i posypanego pistacjami. To przepyszne danie jest tak słodka, chrupiąca i pikantna rozkosz powszechnie spożywane podczas świąt i spotkań.
Daktyle i kawa arabska – ponadczasowa tradycja
Podróżnicy z całego świata, od czasów starożytnych po współczesność, przywożą daktyle do ojczyzny wracając z Arabii Saudyjskiej. Daktyle są podstawą kultury saudyjskiej. To symbol gościnności. Daktyle podawane są z kawą arabską. Kawa arabska jest tak pełna duszy, doprawiona kardamonem. Podawanie daktyli z kawą arabską to tradycyjny sposób witania gości i cieszy się popularnością podczas spotkań towarzyskich.
Herbata Arabii Saudyjskiej

Smaczne czarna herbata doprawiona kardamonem i goździkami. Jest to popularny napój spożywany w domach i na imprezach towarzyskich. Saudyjska herbata odzwierciedla komfort, ciepło i spotkania. Herbatę tę często wzbogaca się miętą lub szafranem.
Liban – orzeźwiający napój jogurtowy
To chłodny napój na upalne dni. Leban to napój na bazie jogurtu co jest bardzo orzeźwiające i pożywne. Ludzie jedzą je same lub doprawione miętą i innymi przyprawami.
Trudno jest wymienić wszystkie kuchnie Arabii Saudyjskiej w jednym artykule. Zebraliśmy jednak w tym artykule kilka najpopularniejszychKażde danie kuchni saudyjskiej odzwierciedla charakter kraju. głęboko zakorzenione tradycje, miłość, kultura, jedność itp.. Odwiedzając ten kraj, wszyscy musicie spróbować aromatycznych potraw Arabii Saudyjskiej. Nie przegap żadnej okazji, aby delektować się arabskimi przysmakami.
CZYTAJ WIĘCEJ:
Bogate dziedzictwo kulturowe Arabii Saudyjskiej jest pięknie ukazane w jej zabytkach i krajobrazach kulturowych. Od okresu przedislamskiego po erę islamu, od regionów przybrzeżnych po krajobrazy górskie, kraj ten oferuje turystom różnorodną gamę atrakcji do odkrycia i docenienia. Dowiedz się więcej na Przewodnik turystyczny po miejscach historycznych w Arabii Saudyjskiej.
Sprawdź, czy kwalifikujesz się do otrzymania internetowej wizy saudyjskiej i złóż wniosek o wizę saudyjską online na 3 dni przed lotem. obywatele rosyjscy, Obywateli szwajcarskich, obywatele Hiszpanii, Obywatele Singapuru i obywatele Austrii może ubiegać się online o wizę saudyjską online.